Chokladmousse med hallon och blåbär

mycket god, lätt och snabb efterrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100g mörk choklad, 60-75%
  • 2 ägg
  • 1 msk flytande honung
  • 300g hallon och blåbär, eller andra bär

Gör så här

  1. Dela äggen och vispa vitorna till ett hårt skum. Blanda äggulorna och flytange honung.
  2. Smält chokladen i mikro eller i vattenbad och blanda med ägg- och honungsblandningen.
  3. Vänd ihop de uppvispade äggvitorna med choklad- och ägguleblandningen.
  4. Fördela smeten i 2-4 portionsglas och dekorera med någon frukt, helst färska eller frysta hallon och blåbär. Servera genast eller låt den stå i kylskåpet en eller ett par timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr