@Chokladmousse med kaffesmak.

Chokladmousse med kaffesmak.

Mums, efter en god måltid.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g mörk choklad, 70 %
  • 2 äggulor
  • 3 msk florsocker
  • 1 tsk finrivet apelsinskal
  • 1 msk snabbkaffe
  • 1/2 dl ljummet vatten
  • 3 dl vispgrädde
  • Chokladströssel

Gör så här

  1. Smält chokladen och rör den slät. Låt den svalna något och rör ner äggulorna en i sänder. Därefter florsocker, apelsinskal och kaffet löst i vattnet. Låt smeten kallna.
  2. Vispa grädden tjock men inte smörig. Blanda med den kalla chokladsmeten. Fördela moussen i portionsglas och ställ i kylen ett par timmar.
  3. Garnera med chokladströssel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar