Gör så här

1. Mandelmassebotten:
2. Mixa mandelmassa med ägg, maizena och kakao.
3. Bred ut smeten på bakplåtspapper i 12 rundlar.
4. Grädda i 175°, 10–12 minuter på nedersta falsen.
5. Ta ut och låt svalna på plåten.
6. Apelsinchokladmousse:
7. Hacka två chokladkakor och smält i vattenbad.
8. Vispa grädden lätt, ställ kallt.
9. Dela äggulor och vitor i varsin bunke.
10. Vispa äggvitor hårt, ställ kallt.
11. Vispa ihop äggulor med florsocker.
12. Blanda i den smälta chokladen.
13. Vänd i grädden och sedan äggvitan.
14. Lägg i spritspåsar och ställ i kyl 2–3 timmar.
15. Blanda Philadelphia och marmelad till en jämn smet. Bred ett tunt lager på 8 bottnar.
16. Spritsa mousse på 4 bottnar. Lägg på 4 bottnar med marmeladost. Spritsa ett nytt lager mousse.
17. Lägg på de sista bottnarna. Toppa med mousse och återstående hackad choklad.