@ullac

Chokladmoussebakelse

Lyxig muffins med ett enkelt chokladgaller och med lite silverkulor ovanpå moussen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör el margarin, rumsvarmt
  • 1½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 100 g hackad choklad
  • Fyllning:
  • 1 pkt mix för chokladmousse
  • Garnering:
  • En bit av lockat från varje muffins
  • Chokladdekorgaller
  • Silverkulor

Gör så här

  1. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda mjöl, bakpulver och siktad kakao. Vänd ner i smeten. Vänd ner den hackade chokladen.
  2. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i 200 grader mitt i ugnen 25-30 minuter. Låt svalna.
  3. Fyllning:
  4. Bered chokladmoussen enl anvisning på förpackningen. Skär av toppen på varje muffins när de svalnat. Spritsa ut chokladmoussen och lägg tillbaka en bit av locket.
  5. Garnering:
  6. Gör chokladgaller genom att spritsa ut smält choklad i ett mönster på ett bakpapper. Förvara svalt till serveringstillfället. Garnera med silverkulor och chokladdekor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar