Chokladmoussemuffins

Chokladmoussemuffinsen är just så där krämiga som vi vill ha dem.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mörk choklad
  • 100 g smör
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 1/2 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • Florsocker
  • Färska bär
  • Muffinsformar i metall

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°
  2. Smörj metallformar som rymmer ca 1 dl med rumsvarmt matfett.
  3. Bryt chokladen i mindre bitar.
  4. Smält smöret och chokladen på svag värme till en slät sås.
  5. Rör ner äggen och sockret i chokladsåsen och rör smeten slät.
  6. Tillsätt sist vetemjölet och rör åter smeten slät.
  7. Häll smeten i formarna, ända upp till kanten.
  8. Ställ in i mitten av ugnen, grädda i ca 12 minuter.
  9. Då de är färdiga ska de kännas torra på ytan men vara krämiga i mitten.
  10. Låt muffinsen svalna en kort stund i formarna innan de pudras med florsocker och garneras med färska bär.
  11. Njut!

Kommentarer

Mums, dom här var super god!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Etikett av linne! 99 kr
99 kr