Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 300 g mandelmassa
- 3 ägg
- 2 msk kakao
- Mousse:
- 200 g mörk blockchoklad
- 6 mintkakor t ex after eight
- 1 äggula
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Riv mandelmassan fint och blanda i ett ägg i sänder.
- Tillsätt kakaon och häll smeten i formen. Grädda kakan ca 25 minuter i 175 grader.
- Smält blockchokladen över vattenbad och bryt ner mintchokladen mot slutet.
- Rör om noga och låt den sedan svalna ordentligt.
- Detta är viktigt eftersom äggulan annars gör att smeten stelnar. Vispa under tiden grädden, dock inte allt för tjock. Rör sedan ner äggulan i chokladsmeten och vänd därefter ner grädden. Bred moussen över kakan och förvara i antagligen frysen eller kylen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
