Chokladmoussetårta med maräng och pistagenötter

Jätte smarrigt!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 2 ägg
  • 100 g smält smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 3 dl strösocker
  • 3 msk kakao
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • 2 krm salt
  • 100 g smält choklad
  • ½ dl hackade pistagenötter
  • Mousse:
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 ägg
  • 2 msk honung
  • 200 g hackad mörk choklad
  • 70 g smör
  • Pistagenötter
  • maränger till servering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör samman alla ingredienser till botten. Grädda i smörad springform (ca 25 cm i diameter) i 20 minuter. Låt svalna ca 1 timme i kylen.
  2. Vispa grädde luftig. Vispa ägg och honung pösigt.
  3. Smält chokladen och smöret i ett vattenbad.
  4. Vänd ner chokladblandningen i äggsmeten. Rör till sist ner grädden.
  5. Låt botten vara kvar i formen och bre över chokladmoussen. Låt tårtan svalna i kylen i ett par timmar.
  6. Strö över hackade pistagenötter och marängkross. Skär loss tårtan från formen med en varm kniv.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr