Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g mandelmassa
- 4 ägg
- 4 msk kakao
- Rivet skal av 1 apelsin
- Mousse:
- 300 g mörk choklad, 70%
- 5 dl vispgrädde
- 4 äggulor
- Garnering och servering:
- Blåbär
- Riven mörk choklad
- Varma hallon
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C, smörj en 24 cm form med löstagbar kant.
- Finriv mandelmassan. Rör ner ägg, kakao och apelsinskal. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt bottnen kallna i formen.
- Smält chokladen i vattenbad eller mikro och rör den slät. Vispa grädden, rör ner lite i taget i chokladen. Tillsätt gulorna.
- Häll moussen över bottnen, täck och frys minst 4 timmar.
- Ta tårtan ur formen, temperera 30 minuter inför servering. Garnera med bär och riv över choklad.
- Varma hallon
- Blanda 600 g hallon med 1–2 msk strösocker och värm tills sockret smält.
Kommentarer
@eowynundomiel
den är säkert nästan för god ;)
@Elin Pettersson
Så enkel och ändå så lyxig. Supergod!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
