Chokladmuffins

Mycket goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 50 g mörk blockchoklad
  • 2 ägg
  • 2½ dl socker
  • 1½ tsk vanillinsocker
  • 2 msk kakaopulver
  • 1 krm salt
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ dl mjölk
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Smält matfettet samt chokladen på svag värme.
  2. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Lägg i vanillinsocker, kakao,salt, vetemjöl och bakpulver
  3. Häll i den ljumma chokladblandningen och till sist mjölken. Rör varsamt smeten slät. Sätt muffinsformar på en plåt, och fyll dem till tre fjärdedelar.
  4. Grädda muffinsen i nedre delen av ugnen 225 grader i ca 10 minuter.
  5. Sikta över lite florsocker när dom svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…