Chokladmuffins -äggfria och mjölkfria

Här är ett recept på laktos fria och ägg fria chokladmuffins, kan även bli vaniljmuffins om man tar bort kakaon och tillsätter 1 matsked vaniljsocker! Enjoy!

Desserter Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 ½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 dl solhavre, laktosfri mjölk eller vanlig mjölk
25 g margarin (ca)
2 msk kakao

Gör så här

Rör ihop alla torra ingredienser först.
Tillsätt mjölken. Smält margarinet och häll det i smeten.
Häll i smeten i muffinsformar och grädda muffinsarna i 225 grader i 8-10 min.

Kommentarer

@ulrika ekholm

supergoda muffins med härlig konsistens. Fast vi i familjen tycker bäst om dom som vanilj muffins. Hade inne dom 9 min o dom blev perfekta

@milla751

Hej ville bara tala om att dem blir lika goda om man byter ut vetemjölet till glutenfri fin mix.min son som är allergisk mot både ägg,mjölk och gluten älskar dessa.

@lena sjögren

Ett tips för att göra dem extra goda är att blanda ihop lite smält mjölkfritt margarin, florsocker o kakao till en krämig konsistens o ha som topping!

@lindag85

Konstigt att dina vart torra.. mina brukar få stå inne minst 10 min annars e dom nästan kladdiga :S Fast dom e goda =)