Chokladmuffins med blockchocklad och kex

Spännande med kex i muffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 100 g smör (eller margarin)
  • 1,5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk vanilijsocker
  • 8 st rutor av ljus blockchoklad
  • 8 st kex (te.x coops mördegskex)
  • 1 msk kakao

Gör så här

  1. Ugn: 200 grader i ca 20min
  2. Vispa äggen och socker lite pösigt. Smält smöret.
  3. Tillsätt mjöl, bakpulver, smöret och vanilijsocker.
  4. Hacka blockchokladen i olika stora bitar med en kniv. Häll i blockchokladen i smeten.
  5. Ta fram en plastpåse och ha sönder kexen tills det är smulor. Häll i smulorna i smeten.
  6. Häll i kakao. Rör om.
  7. Häll i smeten i antingen muffins-form-plåt (smörj "formarna"!) eller i muffinsformar
  8. Serveringsförslag:
  9. En liten klick grädde

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr