Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 200 g mörk choklad 70 %, grovhackad
- 3 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 ägg
- 1 krm salt
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl cashewnötter rostade, utan salt, grovhackade
- 2 tsk bakpulver
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Rör ner 100 g av chokladen i smöret tills den smälter och massan har blivit slät. Låt blandningen svalna något.
- Rör ner strösocker, vaniljsocker och äggen, ett i sänder. Blanda salt, vetemjöl, cashewnötter, 100 g hackad choklad och bakpulver i en skål. Rör ner blandningen i chokladsmeten.
- Ställ muffinsformar på en plåt och fördela chokladsmeten i dem. Grädda i mitten av ugnen (175 grader), ca 25 minuter. Ta ut muffinsen och låt dem svalna på galler.
Kommentarer
@caroline olofsson
Suveränt goda muffins, som jag kommer att baka fler gånger.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
