Chokladmuffins med Cointreau

Det finns bara ett ord för dessa muffinsen. SMASKENS!!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 3/4 dl socker
  • 1 3/4 dl mjölk
  • 125 g smält smör
  • 2-3 tsk vaniljsocker
  • 2-3 msk kakaopulver
  • 3 cl Cointreau
  • 100 g hackad mörk choklad
  • 100 g hackad ljus choklad
  • 1 tärnad skalad apelsin
  • 3 1/2 dl mjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver i en separat skål. Häll på mjölk och smält smör i skålen med ägg och lägg sedan till resten av ingredienserna. Blanda ordentligt och häll upp i muffinsformar.
  2. Låt stå och svälla en liten stund och baka sedan i 225°C under ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr