Chokladmuffins med en överraskning!

Otroligt goda chokladmuffins med en god varm smält choklad i mitten!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 msk margarin
  • 55 g strösocker
  • 1 ägg
  • 85 g vetemjöl
  • 1 msk kakaopulver
  • 55 g mörkchoklad
  • Florsocker att pudra ovanpå

Gör så här

  1. Ställ 8 papperformar i en muffinsplåt, eller 8 dubbla muffinsformar på en bakplåt
  2. Vispa i en stor skpl snabbt ihop margarin, socker, ägg, mjöl och kakaopulver med en elvisp till en slät smet.
  3. Fyll formarna till hälften med smet. Tryck en grop i mitten av smeten med baksidan av en tesked. Bryt chokladen i 8 jämna bitar och lägg dom i groparna. Bred sedan resten av smeten ovanpå.
  4. Grädda muffinsen i 190 grader varm ugn i 20 minuter eller tills de har höjt sig och känns lätt fjädrande när du trycker på dom. Låt muffinsen vila en stund i ungefär 2-3 minuter och pudra florsocker ovanpå dom.
  5. Överraskningen är den smälta chokladen i mitten, så muffinsen ska helst ätas varm.! :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr