Chokladmuffins med hallon

Lite jobbigt, men gott är det....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad av god kvalitet
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • Hallon
  • Vispgrädde

Gör så här

  1. Smält choklad och smör i en tjockbottnad kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl och bakpulver noga.
  2. Rör ner något avsvalnad chokladsmet i ägg- och sockerblandningen. Vänd ner mjölet försiktigt så smeten blir slät.
  3. Fördela smeten i stora muffinsformar och grädda mitt i ugnen i 225 grader i 5-7 min. Låt svalna och sätt in i kyl till servering. Servera muffinsen kalla med hallon och en klick grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr