Chokladmuffins med havreknäcke

Väldigt god muffins. Favorit hos både vuxna och barn!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Muffins:
  • 100 g smör
  • 100 g mörk blockchoklad
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjöl
  • Havreknäcke:
  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 2 msk mjöl
  • 2 msk mjölk
  • 2 dl havregryn

Gör så här

  1. Smält choklad och smör samman. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjöl och vaniljsocker. Häll i chokladblandningen.
  2. Klicka ut i formar. Grädda i 200° mitt i ugnen i ca 8 min.
  3. Havreknäcke:
  4. Smält samman allt i en gryta. Låt koka lite så att det tjocknar något. Rör om. Klickas på muffinsarna. Grädda ytterligare ca 8-10 min. Sätt nu plåten lite högre upp i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr