Chokladmuffins med jordgubbar

Choklad och jordgubbar! Passa på och njut nu då sommarens jordgubbar är i full gång.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl fruktsocker
  • 1 1/2 dl Kesella
  • 3/4 dl flytande margarin eller 75 g smält smör
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl kakao
  • Fyllning:
  • 24 jordgubbar

Gör så här

  1. Smöra muffinsformsplåten lätt. Sätt ugnen på 200°C. Plocka ut 12 jämnstora jordgubbar. Skiva de andra 12. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner Kesella och matfett. Tillsätt mjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao.
  2. Rör ner de skivade jordgubbarna i smeten. Fördela smeten i muffinsformarna. Stick ner en hel jordgubbe i varje.
  3. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr