Chokladmuffins med kola

God muffins som älskas av barn

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk potatismjöl
  • 24 sega chokladkolor typ Dumle
  • Garnering:
  • 2 Daim
  • 1 dl florsocker med chokladsmak
  • 1-2 msk vatten
  • Tillbehör:
  • 12 pappersformar

Gör så här

  1. Goda och lite sega. Gott även med mintkola eller mintchokladkakor som After Eight i smeten.
  2. 1. Sätt ugnen på 225 grader
  3. 2. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt allt bli varmt men låt det inte koka.
  4. 3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl med bakpulver,kakao, vaniljsocker och potatismjöl och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten.
  5. 4. Fyll pappersformarna till 3/4 med smet. Tryck ner 2 kolor i varje form.
  6. 5. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min.
  7. 6. Låt muffinsen svalna. Krossa daimet. Rör ihop chokladflorsockret med vatten. Glasera muffinsen med blandningen och häll över krossad daim.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr