Chokladmuffins med kola

Man kan variera smaken genom att använda olika sorters godis i muffinsen. Pröva t.ex mintkola eller After Eight

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk potatismjöl
  • 24 Dumlekolor
  • Garnering:
  • 2 Daim
  • 1 dl florsocker med chokladsmak
  • 1-2 msk vatten

Gör så här

  1. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Allt ska bli varmt, men får inte koka.
  2. Vispa ägg och socker. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och potatismjöl och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten
  3. Fyll pappersformarna till 3/4 med smet.
  4. Tryck ner 2 kolor i varje form.
  5. Grädda mitt i ugnen i 225* 10-12 min.
  6. Låt muffinsen svalna.
  7. Krossa daimen. Rör ihop chokladsockret med vattnet. Glasera muffinsen med florsockerblandningen och häll över krossad daim.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr