Chokladmuffins med O´boyfrosting

Enkla och jättegoda muffins.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Muffins:
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 3 msk kakao
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1½ msk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • O´boyfrosting:
  • 75 g Philadelphiaost
  • 1 msk smör
  • ½ msk kakao
  • 3 msk O´boy
  • ½ msk kallt kaffe
  • 3-4 dl florsocker

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna. Häll i det smälta smöret, mjölk och de torra ingredienserna och rör om. Fyll ¾ delar av muffinsformarna. Grädda i 15 minuter mitt i ugnen i 200 grader.
  2. När muffinsarna är klara görs frostingen. Vispa med elvispen Philadelphiaosten och smöret, Blanda i resten av ingredienserna och vispa tills det är en jämn smet.
  3. Bred på de svalnade muffinsarna. Ha eventuellt på lite strössel eller dylikt för utseendets skull.
  4. Ät och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr