Chokladmuffins med päron och chokladhack

Låter gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 4 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 5 ½ dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 50 g choklad, grovhackad
  • 50 g valnötter, grovhackade
  • 1-2 Anjoupäron, fasta, i klyftor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Rör smör och socker tills smeten är vit och porös. Använd elektrisk visp eller ballongvisp för bästa resultat.
  3. Tillsätt äggen ett i taget. Vispa ordentligt mellan varje ägg.
  4. Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao. Vänd försiktigt ner i äggsmeten.
  5. Vänd ner choklad- och nöthack.
  6. Häll upp smeten i muffinsformar. Stick ner päronklyftor.
  7. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…