Chokladmuffins med saffransfyllning

Choklad och saffran ihop. Vilken smaksammansättning! Ska absolut prova dessa muffinsen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl smör eller margarin
  • 5 dl florsocker med chokladsmak
  • 3 st ägg
  • 1 dl mjölk
  • Fyllning:
  • 200 g cream cheese naturell (typ Philadelphia)
  • 1/2 dl strösocker
  • 2 paket Saffran

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt margarin (smält eller flytande), ägg och mjölk. Blanda väl.
  2. Blanda samman ingredienserna till fyllningen. Fördela kaksmeten i muffinsformar eller i långpanna. Lägg fyllningen i en liten spritspåse, alternativt använd sked och tryck i en klick av fyllningen i varje muffins eller med jämna mellanrum i långpannan.
  3. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt svalna på galler.
  4. Sikta över florsocker vid serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr