Chokladmuffins mjölk/glutenfria

Allergivänliga muffins som kan varieras efter smak & tycke.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ½ dl bovetemjöl
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 msk kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 2 dl havremjölk (eller vanlig mjölk/ ris eller soja mjölk)
  • 1 rivet äpple
  • 50 g mjölkfritt margarin (eller ½ dl rapsolja)
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Rör ihop alla torra ingredienser (inte pärlsocker).
  3. Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en slät smet. Dela smeten i en muffinsplåt för 12 eller använd pappersformar.
  4. Strö lite pärlsocker på varje muffin.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr