Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Muffinsen:
- 2 ägg
- 50 g smör
- 1 dl mjölk
- 2½ dl socker
- 2½dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 50 g nougat
- Frostingen:
- 120 g mörk choklad
- 150 g mjukt smör
- 160 g florsocker
- 1,5 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker ljust och luftigt.
- Blanda alla torra ingredienser och sikta ner det i smeten. Smält smöret och häll i det och mjölken och rör ihop det hela till en jämn smet.
- Fördela smeten i muffinsformar, tryck ner nougaten och grädda i 10-12 minuter.
- Smält chokladen och vispa smöret fluffigt.
- Tillsätt florsockret lite i taget under omvispning, tillsätt även vaniljsocker.
- Vispa blandningen ljust och fluffig.
- Häll i den smälta avsvalnade chokladen under omvispning och vispa frostingen slät.
- Sprittsa det snyggt över muffinsen.
- Jag gjorde dubbel sats för frostingen då jag ville ha mycket på varje muffins
Kommentarer
@Christina Kechida
Jag lade i två halvor dumlekola i varje muffins, det blev en extra kick. Frostingen gjorde jag som du dubbel, jättegod- Tack för ett super recept!!!
@mammamariam
Tack så mycket Tehya. Håller med om att den är supergod men det ser också så festligt ut med ett jätteberg (snyggt sprittsat och dekorerat) frosting.
@Elin
Godaste frostingen någonsin!! förstår att du gjorde dubbel sats! :D
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
