Chokladostkaka

Varför begränsa sig? En cheesecake med chokladsmak måste väl ändå vara det ultimata.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin
  • 125 g smulade digistivekex
  • 2 msk kakao
  • 265 g philadelphiaost
  • 1/2 dl socker
  • 1/2 dl gräddfil
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 100 g mörk choklad
  • Grädde

Gör så här

  1. Smält smöret och häll över de smulade kexen. Blanda 1 msk kakao med smulorna och packa i en form med löstagbara kanter. Ställ att stelna i kylskåp.
  2. Smält chokladen + 1 msk kakao och socker. Rör osten tills den är mjuk och tillsätt gräddfil och vaniljsocker. Rör i äggen, ett i taget och blanda väl.
  3. Rör sedan i chokladblandningen och häll ostmassan över kexbottnen och grädda i 175 graders ugn, 35-45 minuter.
  4. Låt kakan svalna i formen och garnera sedan med spritsad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr