Chokladpaj

SAGOLIKT LÄCKER!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajbotten:
  • 2 1/4 dl mjöl
  • 100 gr smör
  • 1 msk strösocker
  • mandelmassa
  • Fyllning:
  • 1 ägg
  • 1 dl florsocker
  • 1 msk grädde
  • 50 gr smör
  • 150 gr mörk blockchoklad
  • 3 dl vispgrädde
  • valnötter

Gör så här

  1. Blanda samman mjöl,smör,strösocker till en grynig massa tryck ut degen i en form med löstagbar kan.Låt stå kallt en stund Grädda i 200 grader 10 miuter
  2. Fyllning
  3. Blanda ägg,florsocker,grädde,smör skuret i små klickar i en skål. Alla ingredienser måste var väl kylda. Smält blockchokladen och sätt till den samtidigt som du vispar med elvispen på högsta hastighet tills krämen tjocknar och ljusnar. Täck pajskalet med hyvlad mandelmassa,bred krämen över och täck med vispad grädde. Garnera med valnötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…