Chokladpaj

Detta recept hittade jag för några år sen i ett reklamblad från en livsmedelbutik. Är bara så god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 180 g vaniljwafers
  • Knappt 75 g smält smör
  • 150 g mörk choklad av god kvalitet
  • 3 dl vispgrädde
  • 20 g vit choklad
  • Garnering:
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Mixa vaniljkexen till smulor.
  2. Tillsätt smöret och arbeta samman till en smulig massa.
  3. Tryck ut massan i botten och en liten bit upp mot kanterna i en form med löstagbar botten.
  4. Låt stelna i kyl.
  5. Hacka den mörka chokladen.
  6. Koka upp 1 ½ dl vispgrädde och rör ner den mörka chokladen tills den har smält.
  7. Bred ut smeten i formen.
  8. Smält den vita chokladen enl anvisningarna på förpackningen, ringla den över pajen och dra lätt med en gaffel till ett mönster.
  9. Låt stelna i kyl.
  10. Garnera med citronmeliss, vispa resten av grädden och servera den till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr