Chokladpudding med mint

Älskar du choklad och mint? Älskar du mintkyssarna för kombinationen mellan choklad och mint? Testa då det här underbara receptet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ¾ gelatinblad
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk strösocker
  • 100 g ljus blockchoklad, grovhackad
  • 5-10 droppar pepparmyntsolja

Gör så här

  1. 1. Lägg gelatinbladen i blöt i rikligt med kallt vatten.
  2. 2. Koka upp grädde och socker i en tjockbottnad kastrull. När blandningen just kokat upp, dra kastrullen från plattan och tillsätt den grovhackade chokladen.
  3. 3. Rör om tills all choklad har smält. Droppa i pepparmyntsoljan.
  4. 4. Ta upp gelatinbladen och lös dem i den varma chokladblandningen. Vispa till en jämn smet. Häll blandningen i en skål och låt den svalna.
  5. 5. Häll smeten i en spritspåse och spritsa i glas eller skålar. Låt stelna. Smeten kan också hällas direkt i små portionsformar. Servera gärna med myntablad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr