Äppelglögg med mörk rom
Snabb och god!
Ingredienser
- 55 g extra fint vetemjöl
- 25 g kakaopulver
- 85 g rumsvarmt smör, plus extra till formen
- 1 tsk mald kanel
- 115 g råsocker, alt vanligt strösocker
- 1 ägg
- 2 msk mörkt farinsocker alt mörkt muscovadosocker
- 55 g pekannötter, hackade
- 3 dl varmt kaffe
- Florsocker att pudra över
- Vispad grädde till servering
Gör så här
- Sikta ner mjöl, kakaopulver och kanel i en stor skål. Tillsätt smör, 85 g av sockret samt ägget och vispa ihop till en slät smet. Häll den i en smord, låg ugnssäker form som rymmer 1,2 liter och strö över mörkt farinsocker och pekannötter.
- Häll kaffet i en stor tillbringare och rör ner resten av sockret tills det har lösts upp och häll försiktigt blandningen över smeten.
- Grädda puddingen i 160 grader i 50-60 minuter eller tills den har stannat i mitten. Pudra över lite florsocker och servera med vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Morotsmuffins med grahamsmjöl
Lite nyttigare men mycket goda.
Äppelpizza med Kolasås
Frasig pizza med iskall glass och ingefärssmakande kolasås som är svår att sluta äta.
Vit chokladtrifle
Fantastisk sommardessert
Glutenfri chokladkaka med mycket smak
Den här chokladkakan är mindre fet, mindre tung och mindre söt men den smakar mycket mer.
Vietnamesisk sallad med nudlar och räkor
OBS! Smaka av, dressingen ska ha en balans mellan sött, syrligt, salt och starkt.
