Chokladringlad banan- och vallmokaka

Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 4 stora mogna bananer
  • 4 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 6 msk blå vallmofrön
  • 1 dl kesella
  • 6 msk pressad citronsaft
  • Garnering:
  • 300 g vit choklad
  • Lättvispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en långpanna, 30 x 40 cm.
  2. Smält smöret och mosa bananerna.
  3. Vispa ägg och socker ljust och poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vallmofrön i en bunke och rör ner i äggvispet.
  4. Rör ner kesella, bananmos och citronsaft. Bre ut smeten i långpannan och grädda i ca 15 minuter. Låt kakan svalna i pannan.
  5. Smält chokladen i mikron eller över varmt vattenbad och ringla över kakan. Skär upp den i rutor när chokladen stelnat. Garnera med en kvist citronmeliss. Servera eventuellt med lite grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr