Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 äggula
- 2 ½ dl strösocker
- 125 g osalta smält smör
- 5 ½ dl vetemjöl
- 3 krm bikarbonat
- 1 - 2 tsk mald ingefära
- 3 krm salt
- 175 g smält mörk choklad till dekorering
Gör så här
- Ger ca 24 kakor
- Smöra två bakplåtar. Vispa äggula, ägg, och strösocker till en luftig smet, rör sedan ner det smälta smöret. Blanda bikarbonat, vetemjöl, ingefära och salt, rör ner mjölblandningen i smeten och arbeta till en lös deg. Klä in degen i plastfolie och kyl den fast.
- Värm ugnen till 200 grader. Kavla ut degen 3 mm tunn mellan två bakpapper. Ta ut runda kakor 5 cm stora, och lägg dem på plåtarna. Grädda kakorna gyllene i 12 - 15 minuter.
- Låt kakorna svalna på galler. Lägg ut dem på bakpapper. Doppa en gaffel i den smälta chokladen och ringla den över kakorna som får vila tills chokladen stelnat. Förvara i lufttät burk i upp till sju dagar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
