Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 1/2 dl strösocker
- 5 msk potatismjöl
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- Apelsinkräm:
- 2 gelantinblad
- 1/2 dl pressad apelsin
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk strösocker
- Skal av 1/2 apelsin
- Garnering:
- Vispgrädde
- Clementinklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda potatismjöl, vetemjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i smeten.
- Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakpapper och grädda mitt i ugnen i 5 minuter.
- Stjälp upp på sockrat papper och låt svalna.
- Låt gelantinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter.
- Smält tillsammans med 1 msk av apelsinsaften.
- Vispa grädden med sockret och rör ner gelantinblandningen och resten av apelsinsaften samt rivet apelsinskal.
- Låt krämen stelna i kyl ca 15 minuter.
- Bred krämen över kakan och rulla ihop.
- Garnera med grädde och clementinklyftor.
- Njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
