Chokladrulle med banan- och mintfyllning

Kalasgod

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 msk snabbkaffe
  • 1 msk vatten
  • Fyllning:
  • 24 chokladplattor med mintfyllning
  • 2 mogna bananer

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Klä en långpanna ca 30x40 cm med bakplåtspapper.
  2. Vispa äggen och sockret poröst.
  3. Blanda samman mjölet och bakpulver, sikta ner kakaon. Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten och tillsätt kaffepulvret utrört i lite vatten.
  4. Bred ut smeten i långpannan och grädda kakan i 5 minuter.
  5. Stjälp upp kakan på sockrat papper och låt kallna.
  6. Smält chokladplattorna i vattenbad. Bre de mosade bananerna på kakan och bre därefter på chokladsmeten. Rulla ihop kakan från långsidan.
  7. Förvara kakan i kyl tills den ska serveras. Servera som den är eller med en klick vispgrädde och en mintchokladplatta till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr