Chokladrutor

Jättegoa, jag lovar!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g smör eller margarin
  • 4 ½ dl socker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl kakaopulver
  • 2 msk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk ljus sirap
  • 2 dl socker
  • 150 g mörk eller ljus blockchoklad
  • 100 g smör eller margarin
  • Servering:
  • Lättvispad grädde
  • Ev rostad flagad mandel
  • .

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj o bröa en liten långpanna ca 25x35 cm.
  3. Smält mattfettet i en kastrull. Ta kastrullen från värmen o rör ner sockret o äggen.
  4. Bland de torra ingredienserna till kakan o sikta ner i smeten. Rör den slät.
  5. Bre ut smeten jämnt i formen. Grädda kakan i mitten av ugnen 15-18 min.
  6. Glasyr: Blanda samman alla ingredienser utom matfettet i en kastrull. Låt koka i ca 15 min tills smeten har tjocknat, rör om då och då. Ta kastrullen från värmen o rör ner matfettet klickvis.
  7. Bre ut kolasmeten jämnt över kakan, ställ den kallt för att stelna.
  8. Skär upp kakan i rutor. Servera med vispad grädde o lite mandel.

Kommentarer

Wow,låter farlig goda ;-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…