Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 ägg
- 4½ dl strösocker
- 2 dl vatten
- 200 g smör eller margarin
- 4½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk vanelinsocker
- 2 msk kakao
- GLASYR:
- 100g smör eller margarin
- 2 dl mellangrädde
- 4 msk socker
- 2 tsk vetemjöl
- 2 msk kakao
- GARNERING:
- Strössel eller det du behagar ex. kokos
Gör så här
- Sätt på ugnen, 200 grader.
- Vispa ägg och socker poröst / vitt.
- Koka vatten i en kastrull, tag från plattan, tillsätt matfettet i mindre bitar och låt smälta under omrörning.
- Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vanelinsocker och kakao. Rör ner det i äggsmeten omväxlande med vätskan. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en väl amord långpanna 30x40 stor.
- Grädda i nedre delen. Låt kakan kallna.
- Smlt matfettet till glasyren i en kastrull. Tillsätt grädde, socker, vetemjöl och kakao. Låt krämen koka tills den tjocknar, ca 5 min.
- Låt kallna lite, bred sedan över kakan, strö över strössel ( kokos), skär kakan i bitar
- njut sedan med kaffe eller ett glas mjölk.Mums.
Kommentarer
@bofinken1
Mycket goda och omtyckta.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
