Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 ägg
- 4 ½ dl socker
- 2 dl vatten
- 200 g smör eller margarin
- 4 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- Glasyr:
- 100 g smör eller margarin
- 2 dl mellangrädde
- 4 msk socker
- 2 tsk vetemjöl
- 2 msk kakao
- Kokos till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt. Koka upp vatten i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och tillsätt matfettet i mindre bitar. Låt det smälta under omrörning.
- Blanda samman mjölet och bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör ner det i äggsmeten omväxlande med vätskan. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en välsmord långpanna, 30x40 cm stor. Grädda i nedre delen av ugnen ca: 15 minuter eller tills kakan fått fin färg och känns torr. Låt kakan kallna.
- Smält matfettet till krämen i en kastrull. Tillsätt grädde, socker, mjöl och kakao. Låt krämen koka tills den tjocknar, ca. 5 minuter.
- Låt krämen svalna lite. Bred krämen över den kalla kakan och strö över kokosen. Skär kakan i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
