Chokladrutor med jordnötssmör

Dessa rutor har strykande åtgång på barnkalas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mjölkchoklad
  • 6 ¼ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 225 g smör
  • 4 ¼ dl farinsocker
  • 5 dl havregryn
  • 1 ¼ dl hackad nötmix
  • 1 ägg, vispat
  • 400 g sötad kondenserad mjölk
  • Knappt 1 dl jordnötssmör med bitar i

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Finhacka chokladen. Sikta mjöl och bakpulver i en stor skål.
  2. Arbeta in smöret med fingrarna tills blandningen blivit smulig. Blanda i socker, havregryn och hackade nötter.
  3. Lägg en fjärdedel av blandningen i en skål och rör ner hackad choklad. Ställ skålen åt sidan.
  4. Rör ner ägget i den andra delen av smulblandningen och tryck ner den jämnt i botten på en 30 x 20 cm stor långpanna.
  5. Grädda kakbottnen i den varma ugnen i 15 min. Blanda under tiden kondenserad mjölk och jordnötssmör. Häll smeten över kakbottnen och bred ut den jämnt. Häll sedan den sparade chokladsmeten över och tryck ner den lite.
  6. Ställ tillbaka långpannan i ugnen och grädda ytterligare 20 min eller tills kakan är gyllenbrun. Låt den svalna i formen och skär den rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr