Chokladrutor med mango

Om du älskar choklad så kommer du att avguda de här

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g smör, mjukt
  • 4 dl strösocker
  • 5 ägg
  • 100 g mörk choklad
  • 3½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1½ dl kakaopulver
  • ca 100 g mango, tärnad, färsk eller fryst
  • florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör smör och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget under kraftig vispning.
  3. Hacka chokladen och blanda med mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör ner blandningen i äggsmeten. Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 25x35 cm, klädd med bakpapper. Strö över mango, fryst behöver inte tina först. Grädda mitt i ugnen 25-30 min. Låt svalna.
  4. Skär upp i rutor. Pudra med florsocker inför serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr