Chokladrutor med päron och lime

Choklad och frukt är en oslagbar kombination. Dessa rutor har fått päron- och limesmak, och som pricken över i:et en härlig päronglasyr.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 3 dl flytande margarin
  • 3 dl vatten
  • 2-3 msk kakao
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 2-3 dl Schweppes Pearlime
  • Glasyr:
  • 500 g cream cheese
  • 5 dl florsocker
  • 1-2 tsk päron arom
  • Några droppar grön hushållsfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en långpanna, 30 x 40 cm.
  2. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Tillsätt flytande margarin och vatten och vispa så allt blir väl blandat.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och kakao i en annan skål. Rör ner mjölblandningen för hand i äggsmeten. Rör till sist i Schweppes.
  4. Häll smeten i långpannan och grädda kakan 30 min längst ner i ugnen. Låt kakan svalna i långpannan. Gör under tiden glasyren.
  5. Rör cream cheese och florsocker smidigt med elvisp. Smaksätt glasyren med päron arom och rör i några droppar grön hushållsfärg för att få den gröna päronfärgen.
  6. Fördela glasyren över den kalla kakan, och låt den stå kallt i kylskåp 1-2 timmar innan du skär upp den i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr