Chokladrutor med solroskärnor

Solroskärnor och choklad! Chokladkladdkaka med som knaprigt god med solroskärnor. 3x1 sats i stor långpanna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin eller smör
  • 100 g mörk blockchoklad, gärna 70 %
  • 0,5 dl solroskärnor
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • 0,5 dl solroskärnor

Gör så här

  1. Smält margarin/smör i en stor kastrull. Lägg i chokladen och låt den smälta. Låt svalna lite. Blanda ner solroskärnor, ägg, socker, mjöl och bakpulver i kastrullen. Rör till en jämn smet. Bred ut den på bakplåtspapper i en liten långpanna (ca 20x30 cm). Strö på solroskärnor till garnering. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader ca 25 minuter. Låt kakan svalna och skär den i rutor.
  2. Kakan kan serveras med en klick grädde och bär. I stället för att garnera kakan med solroskärnor kan den efter gräddningen penslas med lite smält smör och garneras med kokos och/eller tårtgarnering t ex kulor eller strössel.
  3. 3x1 sats av kakan ryms i en stor ugnslångpanna (30x40 cm). Grädda då ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr