Chokladsmåkakor

Tänk på att de bränns vid lätt när man gräddar dem så håll koll på dem...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl mjöl
  • 1 dl strösocker
  • 80 g margarin
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ msk kakao
  • 1 ägg
  • Ev lite kallt vatten
  • Hackat mörk choklad (ungefär 100 g)

Gör så här

  1. Blanda ihop mjöl, salt, socker, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kom i margarinet och blanda ihop det med fingrarna tills det "smulare" Blanda i den hackade chokladen och blanda i ägget tills det blir en fast massa.
  2. Fördel degen upp i två 2 liters fryspåser och rulla degen tills den är helt rund. Kom degen i frysen ungefär 30 min.
  3. Sätt på ugnen på 150°C
  4. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Skär degen i ungefär 1 cm tjocklek och lägg skivorna på plåtten med lite mellanrum. Grädda kakorna i ungefär 20 min i mitten av ugnen. Kakorna är klara när de lossnar ifrån plåten, låt kakorna svallna på ett galler.

Kommentarer

Ungefär 100 g men man kan ta mer :)
Hur mycket av den hackade chokladen ska det vara? Tacksam för svar :))

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr