Chokladsmulpaj

Det här är en paj för chokladälskaren. Den somriga frukt- och bärfyllningen döljs under ett smuldegstäcke som innehåller vit vaniljsmakande choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 2 kiwifrukter
  • Ca 250 g jordgubbar
  • Smuldeg:
  • 75 g vit choklad
  • 75 g smör eller margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 msk strösocker
  • Servering:
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva bananerna och kiwifrukterna. Snoppa och dela jordgubbarna. Fördela frukt och bär i en pajform.
  2. Gör smuldegen: Riv chokladen grovt på ett rivjärn eller på matberedarens rivskiva.
  3. Hacka samman choklad, matfett, mjöl och socker till en grynig massa, gärna i en matberedare. Strö smuldegen över frukten och bären.
  4. Grädda pajen mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt pajen svalna något innan den serveras med vaniljglass.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr