Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g margarin eller smör
- 1 ½ dl vatten
- 2 tsk frystorkat kaffepulver t.ex. nescafé
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 1 ½ tsk bakpulver
- 3 msk kakao
- 3 dl vetemjöl
Gör så här
- Till formen:
- ca 25 g matfett (flytande eller fast smör/margarin)
- några msk ströbröd
- Servering:
- 1 msk florsocker
- Gör så här:
- Smörj och bröa en sockerkaksform som rymmer ca 1 ½ liter. Sätt på ugnen på 175 grader.
- Lägg matfettet i en kastrull och häll på vatten och kaffepulver. Sätt på plattan på medelhög värme så att matfettet smälter. Rör om och låt svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Vispa ner bakpulver och kakao (kakaon kan ev. siktas för att slippa klumpar) till en jämn smet.
- Häll på vetemjölet och matfettsblandningen samtidigt och vispa ihop alltsammans på en gång med elvispen. Så fort smeten är jämn, häll den direkt i sockerkaksformen och grädda i ugnen i nedre delen i 175 grader i 50 minuter.
- Kontrollera att kakan är klar genom att se att den släppt formens kant eller prova med en provsticka. Provstickan ska vara torr när kakan är färdig.
- Låt kakan stå kvar i formen några minuter innan du stjälper upp den på ett ugnsgaller eller ett serveringsfat. Lägg på formen igen över sockerkakan och låt den kallna.
- Sikta över florsocker innan servering.
Kommentarer
@Therese Sirsjö
Den bästa chokladsockerkakan jag testat och jag har provat många!!! En klar favorit från och med nu. Tack för ett suveränt recept!
@katarina wikström
God ! Saftig och hållbar. Ska nog pytsa i lite mer kaffe nästa gång.
@Paula Engström
Mina barn¨älskade den. Mycket god.
@isa64
Otroligt! Jag brukar misslyckas med sockerkaka, men den här blev PERFEKT!
@Petra Dahlgren
Riktigt god och saftig! Rekommenderas.
@Ann-Britt Berglund
Suvränt god trots att jag glömde florsockret :-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
