Chokladsorbet

En sorbet för chokladälskaren! Servera gärna vaniljglass till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vatten
  • 100 g kakao
  • 2 ½ dl strösocker
  • 50 g mörk choklad (70% kakao)
  • 2 dl hett vatten

Gör så här

  1. Koka upp 5 dl vatten i en kastrull, häll i kakao och socker och rör om. Låt sjuda lätt i 20 min. Bryt chokladen i mindre bitar och rör i tillsammans med ytterligare 2 dl hett vatten. Låt svalna och häll över i en plastlåda och ställ ifrysen. Rör om 3-4 gånger när de håller på att frysa för att undvika iskristaller.
  2. Alternativt kan man använda en glassmaskin. Låt sedan frysa så länge som det behövs.
  3. Ta fram ur frysen en stund innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr