Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 5 dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk pepparmintsarom
- Topping:
- 100 g mörk choklad
- 50 g hasselnötter, hackade
- Eventuellt små chokladhjärtan (finns att köpa färdiggjorda)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker poröst i en bunke. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten. Rör ner pepparmintsaromen.
- Dela degen i fyra bitar. Rulla ut dem till ca 25 cm långa rullar på plåtar med bakplåtspapper. Platta ut rullarna med en kavel till 8-9 cm bredd. Grädda längderna mitt i ugnen i 12-15 minuter
- Sänk ugnsvärmen till 75 grader.
- Låt dem svalna något och skär dem sedan i diagonala snittar. Låt kakorna eftertorka i ugnen i ca 1 timme.
- Smält chokladen över vattenbad och pensla ena änden på kakan med choklad och strö över hackade hasselnötter. Placera eventuellt ett chokladhjärta ovanpå. Ställ dem i ett glas tills chokladen stelnat.
- Förvara kakorna i en tätslutande burk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
