Chokladstinn kaka

Ljuvlig kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mörk choklad tex Marabou
  • 3 äggvitor
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 150 g mjukt smör
  • 2 dl socker
  • 3 äggulor
  • 2 dl mjölk
  • 100 g hallon
  • Ca 2 dl hallon till servering

Gör så här

  1. Sätt ugn på 175 grader.
  2. Bryt chokladen i mindre bitar. Smält i mikrovågsugn eller över vattenbad. Vispa äggvitorna till hård skum. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.
  3. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt en äggula i taget, vispa ordentligt mellan varje. Rör ner chokladen, sedan mjölblandningen och mjölk växelvis. Vänd sist i äggvitorna.
  4. Smöra och bröa en avlång bröform eller sockerkaksform, ca 1 ½ liter. Häll smeten i formen. Lägg på hallon, tryck ner några lite.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme och 10 min. Låt kakan vila 5 min. Stjälp upp och låt kallna under formen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…