Chokladtårta

En favorit när det gäller tårtor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Chokladkaka:
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 1-1½ dl mjölk
  • 50 g smält margarin
  • 4 msk kakao
  • 5 droppar cedro
  • Tårtmellanlägg:
  • 3 äggvitor
  • 125 g margarin
  • 125 g florsocker
  • 3 msk grädde eller mjölk
  • 100 g blockchoklad
  • 2 msk kakao
  • 100 g florsocker

Gör så här

  1. Chokladkakan:
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Blanda mjöl (bästa resultat om man siktar det), bakpulver och vaniljsockret.
  4. Häll i det i äggsmeten, växelvis med vätskan.
  5. Tillsätt margarinet.
  6. Häll i smord och bröad form.
  7. Grädda i 175 grader i ca 40-50 minuter.
  8. Tårtmellanlägg:
  9. Smält chokladen i vattenbad.
  10. Rör smör och florsocker (125 g) poröst.
  11. Blanda ner grädden matskedsvis.
  12. Tillsätt den avsvalnade chockladen och kakao.
  13. Vispa vitorna till hårt skum och blanda ner florsockret (100g).
  14. Vänd ner marängen i krämen lite i sänder.
  15. Dela kakan och lägg krämen emellan och täck tårtan med resten.
  16. Ställ kallt några timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr