Chokladtårta

En chokladtårta med chokladkräm över, toppad med jordgubbar eller andra bär. Ett tips tips till buffén i pingsthelgen1

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • Kräm:
  • 2 dl vispgrädde
  • 25 g smör
  • 200 g mörk choklad
  • Garnering:
  • Bär, ex jordgubbar, hallon, blåbär mm

Gör så här

  1. Ugn: 175°
  2. Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och rör i socker, siktad kakao och vaniljsocker.
  3. Rör i äggen ett i taget och till sist mjölet.
  4. Häll smeten i en smord form med 23 cm i diameter och ett bakplåtspapper i botten.
  5. Grädda chokladkakan i 20 minuter. Låt kallna.
  6. Koka upp grädde och smör.
  7. Ta kastrullen från värmen och rör i hackad choklad och rör tills den smält.
  8. Låt krämen stå i kylen tills den börjar stelna, det tar ca 30 minuter.
  9. Bred krämen över botten och låt stelna i kyl.
  10. Garnera med bär: jordgubbar, hallon, blåbär mm
  11. Lycka till! Njut

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr