Chokladtårta de luxe

Till kalaset

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2-3 msk kakao
  • Vit chokladmousse:
  • 2 dl vispgrädde
  • 150 g vit choklad
  • 1 ägg
  • 1 dl kesella
  • Garnering:
  • Grädde
  • Chokladgodis

Gör så här

  1. Ugnstemperatur:175 grader.
  2. Börja med att vispa ägg och socker pösigt. Blanda de båda mjölsorterna och bakpulvret. Vänd ner detta tillsammans med kakao i smeten och blanda om väl.
  3. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
  4. Vänd kakan upp och ned och låt den svalna. När bottnen har svalnat dela den i två delar. Vispa grädden till den vita chokladmoussen.
  5. Smält chokladen i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kesella och sist grädden.
  6. Lägg chokladmoussen i ett lager mellan de två tårtbottnarna. Garnera tårtan med grädde och chokladgodis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr