Underbar chokladmoussetårta
En ljuvlig chokladtårta med tre lager mousse av mörk, ljus och vit choklad på en botten av mandelmassa. Tårtan tar lite tid att göra,…
Chokladtårta från Låxbo
Den knäckiga kladdkakan är superenkel att göra och går utmärkt att äta som den är, men blir extra god med den lyxiga chokladkrämen.
Ingredienser
- Kladdkaka:
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 1 krm salt
- 1 dl smält smör
- 1 1/2 dl vetemjöl
- Chokladkräm:
- 150 g mörk, fin choklad
- 25 g smör
- 1 dl grädde
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Rör ihop alla ingredienser i en bunke till en smet.
- Häll i en smord och bröad form, gärna med löstagbar botten.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter. Den ska fortfarande vara lite kladdig i mitten.
- Chokladkrämen:
- Smält chokladen och smöret ihop med grädden på låg värme i en kastrull. Rör ihop till en blank, slät kräm.
- Låt krämen svalna till rumstemperatur och bred den sedan på den kalla kladdkakan. Låt gärna kakan stå kallt över natten innan du serverar med vispgrädde.
Kommentarer
@Agnes Thilander
Den var så god att jag bakade den igen. Har med en bild.
@Maya Lifwergren
Hej!
Tack för ett kanon recept på Chokladtårta, väldigt uppskattad av både oss och gästerna.
Bifogar en bild.
/SDMaya
@Agnes Thilander
Bakade denna idag. Så god att man vill äta upp hela (även om magen säger stopp)! Så fort kakan har nuddat munnen är den en garanterad femma!
@Pia Eberheim
Oj, det där lät gott! Den får hamna i min kokbok... :)
Liknande recept
Enkel chokladtårta
en mycket god chokladtårta och så lätt att göra
Fransk chokladtårta – som alla vill ha
Är en mycket god och söt tårta. En liten bit räcker länge. Härligt kladdig och med smak av mörk choklad. Njut den i små…
Mammas chokladtårta
Härligt kladdig och beroendeframkallande chokladtårta. Min favorit!
Frusen chokladtårta
Väldigt smaskig! En succé bland både vuxna och barn.
Fransk chokladtårta med frukt
Jätte god tårta, till fest!
